La conférence en quelques mots : Thé, café et chocolat : on les consomme au quotidien et pourtant peu de gens savent vraiment d’où ils viennent, ni quelle est leur histoire. Embarquez pour un voyage depuis les montagnes brumeuses d’Asie jusqu’aux forêts luxuriantes d’Amérique du Sud en passant par le désert d’Arabie. Suivez les pas des explorateurs, des espions et des nobles dans leurs salons feutrés et découvrez comment ces plantes ont conquis le monde, influencé les échanges commerciaux et même déclenché des guerres et des révolutions. Pour clore ce voyage qui aura éveillé vos papilles, vous pourrez déguster certains thés et chocolats dont nous aurons parlé lors de la conférence. Êtes-vous prêt à explorer les secrets des boissons qui ont conquis le monde ?
Notre invitée : Anne-Cécile Dagaeff est ingénieure agronome et médiatrice scientifique. Elle a travaillé dans des Museum d’Histoire Naturelle et des Jardins Botaniques et est actuellement à l’Université de Toulouse où elle participe à la formation des étudiants autour des problèmes et enjeux environnementaux. Elle réalise également des animations et des conférences sur la nature et a co-écrit un livre « Alice au Pays des Sciences » (Belin 2022).”
INFOS PRATIQUES : Jeudi 16 mai 2024 à 20h30 | Espace des congrès Clément Marot, parking Bessières, Cahors | Gratuit | Après la conférence dégustation de thé-café-chocolat et buffet de desserts. Apportez un gâteau à partager, nous nous occupons des boissons.
