Le cycle de conférences Les sciences au dessert est un réel moment d’échanges et de connaissances autour des sciences. Chaque conférence est suivie d’un moment convivial autour d’un buffet de desserts.
Les sciences au dessert mêlent sciences, savoirs, rencontres et gourmandises, pour le plaisir partagé de l’esprit et des papilles !
Ci-dessous découvrez les prochaines conférences.
(Pour retrouver la liste de l’ensemble des conférences passées, c’est ici)
La conférence en quelques mots : Depuis peu, un terme apparaît de plus en plus aussi bien en ingénierie qu’en recherche : la science des données ou data science. Derrière les quantités gigantesques de données que recèlent notre Univers se cachent des informations précieuses, des aides pour comprendre le monde… Lire la suite
La conférence en quelques mots : La combinaison de l’histoire des sciences et de la biologie illustre comment la réconciliation entre les domaines de la biologie dérivés des travaux de Louis Pasteur et Charles Darwin ouvre des pistes prometteuses pour le contrôle des maladies infectieuses. À première vue, tout oppose… Lire la suite
Les soirées “les sciences au dessert” existent depuis 2012 ! Ci-dessous retrouvez l’ensemble des conférences scientifiques grand public organisées à Cahors par l’association Carrefour des Sciences et des Arts, réels moments d’échanges intellectuels et gustatifs ! EN 2020 : Guillaume LECOINTRE : Homme/Animal : coupure ou partage ? (mardi 28… Lire la suite