Le cycle de conférences Les sciences au dessert est un réel moment d’échanges et de connaissances autour des sciences. Chaque conférence est suivie d’un moment convivial autour d’un buffet de desserts.
Les sciences au dessert mêlent sciences, savoirs, rencontres et gourmandises, pour le plaisir partagé de l’esprit et des papilles !
Tour d’horizon des forêts de Guadeloupe, du Japon, du Zimbabwe, d’Amazonie, les Forêts de nuages en Équateur et celles de France. Nous vous proposons une soirée en deux parties :1/ le visionnage du film de Jean-Pierre Duval « Les forêts remarquables, un patrimoine à protéger »,2/ suivi de l’intervention de Nicolas Gouix,… Lire la suite
Repenser le rôle du système immunitaire à l’ère du microbiote et de l’après COVID. LA CONFÉRENCE EN QUELQUES MOTS : L’immunologie est née à la fin du 19e siècle dans un contexte de réflexion sur les microbes et les vaccins puis, plus tard, sur les greffes. Elle s’est ensuite cristallisée… Lire la suite
Les soirées « les sciences au dessert » existent depuis 2012 ! Ci-dessous retrouvez l’ensemble des conférences scientifiques grand public organisées à Cahors par l’association Carrefour des Sciences et des Arts, réels moments d’échanges intellectuels et gustatifs. 😊🍰🧁 EN 2025 : EN 2024 : EN 2023 : EN 2022 : EN 2021… Lire la suite