Le cycle de conférences Les sciences au dessert est un réel moment d’échanges et de connaissances autour des sciences. Chaque conférence est suivie d’un moment convivial autour d’un buffet de desserts.
Les sciences au dessert mêlent sciences, savoirs, rencontres et gourmandises, pour le plaisir partagé de l’esprit et des papilles !
Ci-dessous découvrez les prochaines conférences.
(Pour retrouver la liste de l’ensemble des conférences passées, c’est ici)
Julien Tailleur et Olivier Dauchot sont deux chercheurs passionnants oeuvrant dans le domaine de la physique de l’infiniment complexe. NE PRENEZ PAS PEUR ! Ils sauront brillamment vous parler de leurs recherches et vous amèneront en douceur à observer le merveilleux qui se cache dans notre quotidien, là, tout près… Lire la suite
La conférence en quelques mots : Alors que les mouvements des étoiles sont observés et mis en équations depuis des siècles, l’intérieur de notre planète n’est connu que depuis à peine plus d’un siècle. Le noyau terrestre, dont l’existence était supposée grâce à un faisceau d’indices, ne fut en fait… Lire la suite
La conférence en quelques mots : La combinaison de l’histoire des sciences et de la biologie illustre comment la réconciliation entre les domaines de la biologie dérivés des travaux de Louis Pasteur et Charles Darwin ouvre des pistes prometteuses pour le contrôle des maladies infectieuses. À première vue, tout oppose… Lire la suite
Le sujet de la conférence en quelques mots : Dans cette conférence, il sera question de l’impressionnante diversité de stratégies de reproduction qu’un bon observateur peut trouver chez les poissons cartilagineux. Nous discuterons de la guerre des sexes (et des adaptations anatomiques qui en découlent), du problème du planning familial… Lire la suite
Les soirées “les sciences au dessert” existent depuis 2012 ! Ci-dessous retrouvez l’ensemble des conférences scientifiques grand public organisées à Cahors par l’association Carrefour des Sciences et des Arts, réels moments d’échanges intellectuels et gustatifs ! EN 2020 : Guillaume LECOINTRE : Homme/Animal : coupure ou partage ? (mardi 28… Lire la suite