Le cycle de conférences Les sciences au dessert est un réel moment d’échanges et de connaissances autour des sciences. Chaque conférence est suivie d’un moment convivial autour d’un buffet de desserts.
Les sciences au dessert mêlent sciences, savoirs, rencontres et gourmandises, pour le plaisir partagé de l’esprit et des papilles !
Ci-dessous découvrez les prochaines conférences.
(Pour retrouver la liste de l’ensemble des conférences passées, c’est ici)
La conférence en quelques mots : La culture dans laquelle nous sommes envisage les rapports Homme/animal en termes de coupure. Pour s’en rendre compte, il suffit de constater les réactions lorsqu’on affirme que l’humain est animal. Cependant, les sciences d’aujourd’hui considèrent la place de l’humain dans l’arbre généalogique des espèces en… Lire la suite
La conférence en quelques mots : Les comportements collectifs fascinent parce qu’ils donnent à voir l’émergence de formes, statiques ou dynamiques, au sein d’une assemblée d’entités élémentaires, sans concertation apparente entre elles. On pense naturellement à la dynamique des foules, aux vols d’étourneaux et autres groupes d’animaux. On pense moins… Lire la suite
Les soirées “les sciences au dessert” existent depuis 2012 ! Ci-dessous retrouvez l’ensemble des conférences scientifiques grand public organisées à Cahors par l’association Carrefour des Sciences et des Arts, réels moments d’échanges intellectuels et gustatifs ! EN 2019 : Fabienne DELFOUR : comment les dauphins communiquent dans le monde du… Lire la suite