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JUIN
2025
27 juin 2025

[Animation] Viti-vini-curieux

Dès 18h place Bessières à Cahors.

Mène l’enquête ! Dans un vieux grenier une magnifique bouteille de vin sans étiquette a été retrouvée. À ses côté, une boîte, remplie d’étiquettes ! Laquelle appartient à notre bouteille mystère ?

RETROUVEZ-NOUS : vendredi 27 juin dès 18h, place Bessières à Cahors

Sur une idée originale de l’association Kimiyo, et dans le cadre du projet Sciences du terroir l’association Carrefour des Sciences et des Arts vous propose une activité ludique participative et intergénérationnelle pour découvrir comment passer du jus de raisin au vin ! Qu’est-ce qu’un cépage ? Comment fonctionne la fermentation ? Quel est le rôle des levures ? Comment s’appelle l’alcool contenu dans le vin ? À quoi sert un refractomètre ?

Tout au long de votre enquête, vous découvrirez des informations passionnantes sur le vin et sa fabrication. À chaque expérience vous récolterez des indices précieux pour éliminer au fur et à mesure les mauvaises étiquettes. À la fin du parcours, il n’en restera plus qu’une (!) celle de notre bouteille mystère. C’est à vous de jouer !

Cet atelier a été testé et approuvé lors des marchés gourmands Lot of Saveurs 2024.

RETROUVEZ-NOUS : vendredi 27 juin dès 18h, place Bessières à Cahors pour la soirée « La guinguette des vignerons » nouveauté 2025 du festival Lot of Saveurs.

LA GUINGUETTE DES VIGNERONS – NOUVEAUTÉ 2025
Dès 18h – Place Bessières à Cahors – Accès libre
Cette année, Lot of Saveurs investit la place Bessières pour son grand lancement ! Produit vedette de l’année oblige, la soirée sera placée sous le signe du vignoble lotois, de la fête et de la découverte. En association avec le VandB Cahors et l’Union Interprofessionnelle des Vins de Cahors et des Côtes du Lot (UIVCCL), le festival vous invite à une grande soirée dédiée aux vignerons. Ces derniers vous inviteront à (re)découvrir leurs plus belles cuvées et leurs histoires au gré d’un grand bar extérieur installé pour l’occasion.

Pour les plus joueurs et curieux, le Carrefour des Sciences et des Arts ainsi que la compagnie Plume Pourpre seront présents pour vous faire découvrir le vin sous un nouveau jour. Escape game interactif autour du vin et vigneron mystère seront en libre accès… Tentez votre chance ! 

Côté gourmandises, tapas et planches généreuses seront servies pour les plus gourmets, préparées par le VandB et les Artisans du Goût Lotois. Côté musique, c’est le groupe lotois Funk Odyssey qui donnera le tempo de la soirée ! En famille, entre amis ou entre collègues, venez fêter le lancement de Lot of Saveurs et le début du week-end autour d’un bon verre de fin ! Tables hautes et chaises seront installées pour accueillir tous les convives. Venez nombreux !

Cet atelier a été conçu en 2024 dans le cadre du projet Sciences du terroir. Ce projet est cofinancé par la Région Occitanie et mené en partenariat sur la région avec l’association Kimiyo et la radio Campus Montpellier.

Le programme les Sciences du Terroir a comme objectif de développer le tourisme scientifique dans notre région. Véritable passerelle entre tourisme et sciences, il propose une découverte du terroir présent en Occitanie à travers des actions de médiation scientifique : animations, stands et émissions radio. À destination des touristes comme des habitants de la région, mais aussi des petits et des grands ce programme permet de découvrir le terroir autrement : par l’expérimentation et l’immersion. Il éveille la curiosité envers la richesse de notre territoire ! 

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